Kuliner
Share this on:

Yummmiii... Lezatnya Cake Imut yang Hidup, Anda Mau Coba?

  • Yummmiii... Lezatnya Cake Imut yang Hidup, Anda Mau Coba?
  • Yummmiii... Lezatnya Cake Imut yang Hidup, Anda Mau Coba?

Bukan hanya rasa, penampilan juga menjadi alasan memilih kue. Apalagi untuk perayaan spesial.

BANDARLAMPUNG - Bukan hanya rasa, penampilan juga menjadi alasan memilih kue. Apalagi untuk perayaan spesial. Seorang baker harus jago membuat kue terlihat unik. Salah satunya menciptakan kue tiga dimensi berbagai bentuk replika benda-benda kesayangan.

Replika karakter kartun dan hewan menjadi dua karya kue tiga dimensi dari tangan Sayori Rahayu (24) dan Sayomi Ratna Dewi (23). Kakak beradik ini merupakan cake decorator Moniques Cakery, Jalan KH. Ahmad Dahlan Nomor 33, Pahoman, Bandarlampung.

Mereka membuat kue berbentuk panda. Bentuknya lucu seperti panda sungguhan. Ada juga kue tiga dimensi berbentuk Elmo, karakter kartun yang ngetop di Sesame Street. Bahkan, mereka bisa menampilkan detail bulu panda dan Elmo dari krim.

Sayori menerangkan, dekorasi kue tidak memerlukan teknik khusus. Yang terpenting, ada kue utama yang digunakan sebagai base. Bagian tersebut harus kuat karena digunakan sebagai ”pilar” yang menampung berbagai macam dekorasi tambahan. Untuk itu, dia sering menggunakan kue berbentuk bulat maupun kotak.

Sedangkan untuk bentuk tiga dimensi, setelah dasar cake terbentuk kuat, barulah menghias dengan butter cream. Agar bulu-bulu terbentuk, dia menggerakkan ujung cetakan butter cream secara berulang sampai semua bagian cake tertutupi.

Warna-warna butter cream juga dapat disesuaikan dengan karakter bentuk kue. Kalau untuk yang Panda, pakai warna hitam dan putih. Sedangkan untuk bentuk Elmo, butter cream yang dominan berwarna merah.

Untuk membuat kue tiga dimensi ini, kata dia, butuh kesabaran dan imajinasi. Kesulitan yang dia alami salah satunya adalah hasil yang kurang sesuai. Tingkat kesulitannya sangat dipengaruhi bentuk kue. Karakter kartun seperti Doraemon atau Elmo mungkin tidak sesulit membuat cake berbentuk manusia.

Sayori mengaku, selama kurun waktu setahun membuka tokonya, dia sudah membuat banyak jenis cake. Sedangkan, kue tiga dimensi krasi miliknya termasuk yang pertama di Bandarlampung

Ide awal tercetusnya kreasi kue tiga dimensi karena dia selalu ingin memperbarui tren cake. “Sekitar setahun yang lalu aku mulai buka-buka Instagram @lynnanncakeparlour yang juga sebagai kiblat aku dalam memperbarui inovasi-inovasi berbagai cake,” jelas wanita berambut pendek tersebut.

Sayomi menceritakan, awalnya kue tiga dimensi merupakan pesanan konsumen lama. Klien tersebut ingin kue berbentuk Elmo. Padahal, Sayori mengaku, tidak pernah belajar secara langsung untuk membuat kue tiga dimensi.

Bermodal gambar dan melihat beberapa hasil kue tiga dimensi di Instagram, dia membuat cake tersebut yang ternyata disukai oleh konsumennya. “Jadi kita buat secara autodidak, nggak belajar khusus di sana. Di sana kita hanya belajar cara buat bunga menggunakan butter cream,” tambahnya. (p3/c1/dna/jpg)


Berita Sebelumnya

Camilan Spesial di Hari Ibu
Camilan Spesial di Hari Ibu

Berita Berikutnya


Berita Sejenis

De Bistro Gayo Land Ramah Kantong, Soal Rasa Paling Jago

De Bistro Gayo Land Ramah Kantong, Soal Rasa Paling Jago

Bagi anda pecinta kuliner mie, pasti sudah tak asing dengan mie Aceh.


Hmmm... Enaknya Pizza Rumahan

Hmmm... Enaknya Pizza Rumahan

Ayu, pemilik bisnis pizza rumahan yang diberi brand Pizza Hitz Pemalang mencoba mengembangkan hobi membuat jajanan menjadi sebuah peluang usaha.


Nikmatnya Olos, Jajanan Khas Tegal Buruan ABG Pantura

Nikmatnya Olos, Jajanan Khas Tegal Buruan ABG Pantura

Bukan hanya warung tegal yang merupakan khas Tegal, tetapi banyak pula jajanan khas yang tak kalah lezatnya dibandingkan daerah lain.


Gula Merah Mira, Oleh-oleh Khas Sangkulirang yang Terancam Punah

Gula Merah Mira, Oleh-oleh Khas Sangkulirang yang Terancam Punah

Berdirinya perkebunan sawit yang tak terkendali membuat pohon aren harus berebut air dengan pohon sawit.


Mencicipi Menu Laut yang menggoda Lidah di Pantai Parin Brebes

Mencicipi Menu Laut yang menggoda Lidah di Pantai Parin Brebes

Bagi warga yang tinggal di Kabupaten Brebes, tentunya nama Pantai Randusanga Indah atau yang sering disebut Parin sudah tidak asing lagi ditelinga.


Enaknya Sate Aci Wa’an, Serasa Makan Sate Kambing Muda

Enaknya Sate Aci Wa’an, Serasa Makan Sate Kambing Muda

Salah satu warung sate yang terbuat dari tepung singkong (aci) menjadi buruan para pecinta kuliner.


Lima Buah Ini Bisa Bantu Diet Alami Anda

Lima Buah Ini Bisa Bantu Diet Alami Anda

Anda sedang diet? Tentu Anda memiliki alasan sendiri untuk melakukannya.


Nikmatnya Sate Bandeng, Sajian Khas Sultan Banten

Nikmatnya Sate Bandeng, Sajian Khas Sultan Banten

Ajang perhelatan Pospenas ke VII yang diselenggarakan di Provinsi Banten menjadi ajang promosi kuliner khas Banten.


Sedang Coba Berbisnis, Coba Peluang Potensi Kuliner Unik Khas Babel

Sedang Coba Berbisnis, Coba Peluang Potensi Kuliner Unik Khas Babel

Kaum perempuan terus di dorong untuk memiliki motivasi yang sangat kuat dalam dirinya agar berkemajuan dan mandiri.


Yuk... Berburu Jajanan Khas Tegal, dari Blendung sampai Ongol-ongol pun Ada

Yuk... Berburu Jajanan Khas Tegal, dari Blendung sampai Ongol-ongol pun Ada

Ingin bernostalgia dengan masa kecil Anda? Jika saat ini Anda sudah menetap di luar kota atau punya kesibukan di luar Kota Tegal, Tak usah kuatir.



Kolom

Maaf tidak bisa mengambil data, ada masalah dengan server kami!