Kuliner
Share this on:

Kaya Antioksidan, Anggur Hitam Bisa Cegah Kanker dan Diabetes

  • Kaya Antioksidan, Anggur Hitam Bisa Cegah Kanker dan Diabetes
  • Kaya Antioksidan, Anggur Hitam Bisa Cegah Kanker dan Diabetes

dok. jpnn.com

JAKARTA - Anggur hitam penuh dengan antioksidan seperti resveratrol, flavonoid, dan kuersetin yang bisa mengelola diabetes. Selain itu dapat meningkatkan kesehatan jantung, dan bahkan mencegah kanker.

Buah-buahan ini juga memerangi peradangan dan penyakit terkait lainnya. Berikut ini beberapa manfaat anggur hitam, seperti dilansir laman Stylecraze, Selasa (6/8).

  1. Mengelola kadar gula

Resveratrol dalam anggur hitam bisa meningkatkan sensitivitas insulin. Ini bisa meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menggunakan glukosa, sehingga bisa menurunkan kadar gula darah. Senyawa ini juga meningkatkan jumlah reseptor glukosa pada membran sel. Ini juga bisa membantu mengatur kadar gula darah Anda. Lebih penting lagi, anggur, secara umum, memiliki indeks glikemik rata-rata. Anggur hitam juga mencegah hilangnya sel beta, yang merupakan komplikasi umum pada diabetes.

  1. Mempromosikan kesehatan jantung

Polifenol dalam anggur hitam melawan radikal bebas, yang bisa menyebabkan penyakit jantung. Senyawa ini membantu mengobati hipertensi dan peradangan, serta meningkatkan fungsi endotel (pembuluh darah). Anggur hitam mengandung flavonoid, asam fenolik, dan resveratrol - yang semuanya bisa mengurangi mortalitas kardiovaskular. Senyawa ini juga memiliki efek anti-platelet. Mereka mencegah agregasi trombosit (penggumpalan trombosit, membentuk gumpalan), sehingga mencegah stroke atau serangan jantung.

  1. Mencegah kanker

Senyawa resveratrol yang ada dalam kulit anggur hitam ini menetralkan spesies oksigen reaktif. Ini juga menginduksi apoptosis (kematian sel kanker) dan mencegah penyebaran kanker. Resveratrol menunjukkan sifat antikanker terhadap kanker usus besar, payudara, prostat, dan paru-paru. Senyawa ini bisa melengkapi perawatan kanker konservatif (seperti kemoterapi dan radioterapi). Biji anggur hitam mengandung proanthocyanidins, senyawa bermanfaat lainnya yang diketahui bisa melawan kanker. Konstituen antikanker kuat lainnya dalam anggur termasuk quercetin, catechin, dan anthocyanin.

  1. Meningkatkan fungsi otak

Asupan resveratrol bisa meningkatkan disfungsi suasana hati dan mencegah hilangnya memori terkait usia. Beberapa studi tikus menunjukkan kemanjuran resveratrol dalam mencegah Alzheimer.

  1. Mempromosikan kesehatan penglihatan

Anggur hitam (dan anggur, pada umumnya) melawan radikal bebas dan membuat lensa mata lebih tahan terhadap penuaan. Diet kaya antioksidan, dimulai dengan baik pada usia muda, bisa secara dramatis mengurangi risiko masalah penglihatan terkait usia.

Dalam sebuah penelitian, antioksidan anggur ditemukan memiliki efek perlindungan penglihatan yang lebih baik daripada lutein (antioksidan super sering disebut-sebut untuk manfaat penglihatannya).

  1. Memperkuat tulang

Resveratrol dalam anggur bisa meningkatkan kepadatan mineral tulang. Efeknya hanya diamati pada tikus. Kita membutuhkan lebih banyak penelitian pada manusia untuk menguatkan fakta ini. (jpnn/ima)

Berita Berikutnya


Berita Sejenis

Nikmat! Kopi Jawa Timur Diminati Eropa dan Belanda

Nikmat! Kopi Jawa Timur Diminati Eropa dan Belanda

Kopi yang dihasilkan petani Jember, Banyuwangi, Bondowoso, dan daerah di Jawa Timur (Jatim) lainnya sudah merambah pasar ekspor di Eropa


Yuk Dicoba, 5 Buah ini Ampuh Turunkan Kolesterol Loh

Yuk Dicoba, 5 Buah ini Ampuh Turunkan Kolesterol Loh

Buah nanas tentu sudah tak asing di telinga kita. Buah berwarna kuning ini disebut bisa menurunkan kolesterol tinggi.


8 Makanan Tinggi Lemak Ini Perlu Anda Santap Rutin, Apa Saja?

8 Makanan Tinggi Lemak Ini Perlu Anda Santap Rutin, Apa Saja?

Makanan yang mengandung lemak sering dikaitkan dengan sesuatu yang buruk dan jahat. Padahal, tak selalu seperti itu.


Sederhana untuk Turunkan Berat Badan

Sederhana untuk Turunkan Berat Badan

Tahukah Anda bahwa minum teh lemon secara teratur bisa membantu Anda menurunkan berat badan ekstra?


Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan

Kaya Vitamin dan Serat, Ini 10 Manfaat Buncis untuk Kesehatan

Ada berbagai alasan untuk memasukkan buncis ke dalam menu harian Anda.


Mari Mengenal Jenis Roti dan Manfaatnya

Mari Mengenal Jenis Roti dan Manfaatnya

Roti adalah makanan pokok bagi sebagian besar orang di seluruh dunia.


Kenali Khasiat Teh Dendelion untuk Kesehatan

Kenali Khasiat Teh Dendelion untuk Kesehatan

Dandelion selama ini sering dilihat sebagai tanaman bunga yang cantik dan menawan.


Jus Mentah Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan Jantung

Jus Mentah Baik Dikonsumsi untuk Kesehatan Jantung

Mengonsumsi buah-buahan dan sayuran mentah adalah cara terbaik untuk meningkatkan kesehatan jantung, serta kesehatan secara keseluruhan.


Suprise! Dokter Gigi Justru Bantu Populerkan Permen Kapas

Suprise! Dokter Gigi Justru Bantu Populerkan Permen Kapas

Banyak produk yang kita kenal dan cintai hari ini memiliki kisah asal yang mengejutkan.


Makan Kenyang, Bisa Selfie Sepuasnya

Makan Kenyang, Bisa Selfie Sepuasnya

Persaingan meraup rezeki bagi para pengusaha kuliner di Kota Mataram semakin ketat.



Maaf tidak bisa mengambil data, ada masalah dengan server kami!