Lifestyle
Share this on:

Sering Konsumsi Makanan Olahan? Hati-hati dengan 3 Hal Ini

  • Sering Konsumsi Makanan Olahan? Hati-hati dengan 3 Hal Ini
  • Sering Konsumsi Makanan Olahan? Hati-hati dengan 3 Hal Ini

foto: dok. jpnn.com

JAKARTA - Kalian semua tentu sudah tak asing lagi dengan makanan olahan. Jenis makanan ini memang memiliki rasa yang lezat dan bikin ketagihan. Tak cuma itu, makanan olahan seperti nugget, sosis, dan abon juga sangat praktis dibuat sehingga cocok bagi Anda yang super sibuk.

Tapi tunggu dulu! Sering konsumsi makanan olahan ternyata berdampak buruk bagi kesehatan.

Mengapa berdampak buruk? Seperti dijelaskan dr Dyah Novita Anggraini dari KlikDokter seperti dikutip jpnn.com, makanan olahan sudah melewati tahap proses pengolahan tertentu seperti pengeringan, pemanasan, pembekuan, pengemasan atau pengalengan. Itu sebabnya, kandungan nutrisi pada makanan olahan sudah berubah dan cenderung berkurang.

Ditambahkan dr Sara Elise Wijono MRes dari KlikDokter, kebanyakan makanan olahan memang biasa melalui proses yang panjang. Namun, proses itu sendiri sebenarnya dibagi menjadi dua, yakni proses tanpa bahan kimia yang disebut real food, dan proses dengan bahan kimia yang dikatakan sebagai makanan olahan.

Nah, zat-zat kimia yang terkandung dalam makanan olahan inilah yang nantinya akan menimbulkan banyak masalah kesehatan pada tubuh Anda.

Makanan yang sebelumnya sudah melewati proses panjang akan membuat nutrisi dalam makanan hilang. Jadi, dampak pertama yang bisa didapatkan ketika Anda sering mengonsumsi makanan olahan adalah kekurangan nutrisi.

“Makanan olahan diketahui memang sangat rendah nutrisi. Bahkan dalam beberapa proses pembuatan, makanan akan ditambahkan vitamin dan mineral untuk mengimbangi apa yang hilang selama pemrosesan. Tapi meski begitu, nilai gizinya pun tidak sebanding dengan gizi dan nutrisi dari makanan yang masih alami,” ujar dr Sara.

Kesimpulannya, semakin banyak Anda mengonsumsi makanan olahan, semakin sedikit juga nutrisi yang akan Anda dapatkan dalam tubuh. Tidak heran, jika tubuh Anda rentan kekurangan nutrisi.

Lalu, apa lagi dampak yang bisa menimpa tubuh manusia jika terlalu sering mengonsumsi produk olahan? Berikut beberapa di antaranya:

1.Risiko penyakit jantung

Makanan olahan mengandung lemak trans yang dapat mendorong oksidasi serta peradangan pada tubuh. Pada akhirnya, lemak tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Mirip dengan lemak jenuh, lemak trans juga berisiko meningkatkan penyakit kardiovaskular.

“Salah satu cara untuk terhindar dari lemak trans adalah dengan berhenti mengonsumsi makanan olahan. Jika Anda ingin mengonsumsi makanan yang mengandung lemak, pilihlah makanan yang dengan lemak tidak jenuh,” tutur dr Sara.

2.Kenaikan gula darah

Makanan olahan juga dikenal tinggi karbohidrat yang bisa menyebabkan beberapa masalah kesehatan, seperti kenaikan gula darah. Meski sejatinya tubuh manusia memang membutuhkan karbohidrat, tetap harus ada batasan-batasannya.

Jika asupan tersebut kelewat berlebihan, kadar gula darah bisa melonjak. Perlu diketahui bahwa asupan karbohidrat berlebihan bisa menimbulkan berbagai gangguan kesehatan. Mulai dari kelebihan berat badan hingga meningkatnya risiko terkena diabetes.

3.Jadi ketagihan

Beberapa orang mengalami kecanduan makanan olahan dan bisa sampai kehilangan kendali. Meski terdengar lumrah ‘kecanduan’ makanan olahan, ini bisa berbahaya untuk kesehatan tubuh.

Perpaduan antara makanan olahan dan minuman manis ini bisa menurunkan sistem kerja otak yang pada akhirnya buat Anda jadi tidak konsentrasi dalam beraktivitas.

Sering mengonsumsi makanan olahan tidak hanya merugikan kesehatan di masa sekarang, tapi juga berefek buruk jangka panjang. Bukan berarti Anda sama sekali tidak boleh mengonsumsi makanan olahan, tapi perlu membatasi frekuensinya.

Selanjutnya, isi piring Anda dengan makanan alami dari bahan-bahan segar setiap hari. (klikdokter/ima/jpnn)

Berita Sebelumnya

Berita Berikutnya


Berita Sejenis

Manfaat Konsumsi Pisang Setiap Hari, Ternyata Luar Biasa

Manfaat Konsumsi Pisang Setiap Hari, Ternyata Luar Biasa

Para peneliti di University of Alabama telah menemukan bahwa makan pisang setiap hari bisa membantu mencegah serangan jantung dan stroke.


Waspada, 3 Penyakit Mematikan Ini Akibat Polusi Udara, Apa Saja?

Waspada, 3 Penyakit Mematikan Ini Akibat Polusi Udara, Apa Saja?

Polusi udara telah menjadi masalah dunia. Data menyebut bahwa polusi udara bertanggungjawab terhadap 4,2 juta kematian setiap tahunnya.


Cegah Rasa Kantuk di Kantor dengan Ini

Cegah Rasa Kantuk di Kantor dengan Ini

Tidak sedikit orang yang mengorbankan waktu istirahatnya di malam hari untuk bekerja demi memenuhi target.


Waspada! 3 Penyakit Ini Bisa Mengancam Jika Asam Urat Tak Kunjung Diatasi

Waspada! 3 Penyakit Ini Bisa Mengancam Jika Asam Urat Tak Kunjung Diatasi

Kadar asam urat tinggi yang tidak ditangani dengan baik dapat menimbulkan beragam kondisi kesehatan yang serius.


Sering Keramas, Ada Dampak Negatifnya Loh

Sering Keramas, Ada Dampak Negatifnya Loh

Mungkin Anda tergoda untuk keramas setiap pagi, terutama jika rambut mudah berminyak.


Makanan Ini Bisa Mempercepat Proses Penuaan, Apa Saja?

Makanan Ini Bisa Mempercepat Proses Penuaan, Apa Saja?

Memanjakan diri dengan segelas es krim sambil menonton acara favorit memang asyik, tetapi hal itu bukan tanpa risiko.


Hati-hati, Depresi Bisa Menular

Hati-hati, Depresi Bisa Menular

Depresi adalah salah satu kondisi mental yang sudah tidak asing lagi di telinga.


6 Tanda Kehamilan Dini yang Harus Diperhatikan

6 Tanda Kehamilan Dini yang Harus Diperhatikan

Hal pertama yang muncul dalam pikiran seorang wanita saat dia muntah-muntah di pagi hari dan terlambat haid ialah, apakah ini tanda kehamilan dini?


Iuran BPJS Kesehatan Naik, Ini Daftar Penyakit yang Ditanggung

Iuran BPJS Kesehatan Naik, Ini Daftar Penyakit yang Ditanggung

Kenaikan terjadi di seluruh segmen peserta mandiri kategori Pekerja Bukan Penerima Upah (PBPU) dan Bukan Pekerja (BP), terhitung mulai 1 Januari 2020.


Bagaimana Kiat Lindungi Diri dari Kabut Polusi?

Bagaimana Kiat Lindungi Diri dari Kabut Polusi?

Akhir-akhir ini kualitas udara di kota-kota besar di Indonesia cukup memprihatinkan.



Maaf tidak bisa mengambil data, ada masalah dengan server kami!