radartegalonline – Ximilu atau Es Buah Hongkong adalah minuman dingin yang terdiri dari campuran berbagai jenis buah-buahan yang tersajikan dengan susu kental manis, sirup, dan es serut.
Minuman ximimu atau es buah hongkong ini berasal dari Hong Kong dan telah menjadi populer di Asia. Terutama di Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Thailand.
Ximilu atau Es Buah Hongkong biasanya tersajikan dalam mangkuk atau gelas besar dan berhiasi dengan taburan biji selasih, kacang tanah, atau susu kental manis di atasnya.
Dalam artikel ini, Radar Tegal Online akan memberikan resep dan panduan cara membuat es buah hongkong dengan praktis dan mudah. Tentunya bisa Anda coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan
Berikut daftar bahan-bahan yang harus Anda siapkan:
- 1 liter susu UHT plain
- 1 kaleng susu evaporasi
- 100 gr fibercream
- 1 liter air
- 100 gr gula (sesuai selera)
- 1/4 sdt garam
- 3 lembar daun pandan
- buah (sesuai selera): Anggur, Nata decoco, Selasih, Semangka, Pepaya.
BACA JUGA: Es Teler Nangka Alpukat, Seger Banget Nih Wajib Coba Ini Resepnya
Cara membuat
Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuatnya:
1.) Siapkan buah potong potong, larutkan selasih dengan air hangat hingga mengembang.
2.) Masukkan susu uht, susu evaporasi, fibercream,air, gula dan garam ke dalam panci.
3.) Aduk hingga rata dan semuanya menyatu dengan halus.
4.) Lalu masak dengan api sedang sambil Anda aduk-aduk sampai mendidih lalu biarkan hingga sejuk.
Minuman ini cocok kita konsumsi pada hari-hari panas atau sebagai hidangan penutup setelah makan. Terlebih nikmat lagi, jika kita jadikan sebagai hidangan berbuka puasa.
Ximilu juga sering menjadi hidangan pada acara-acara tertentu. Seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya.
Selain rasanya yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi, minuman ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengontrol tekanan darah, dan meningkatkan pencernaan.
BACA JUGA: Es Kopyor Agar-agar Segar dan Nikmat, Cocok untuk Berbuka Puasa
Ximilu juga mudah Anda buat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah Anda dapatkan di pasar atau supermarket terdekat.
Demikian informasi mengenai resep hidangan berbuka puasa yaitu Ximilu atau es buah hongkong. Semoga bermanfaat.***
