Magelang,radaltegalonline– Minyak zaitun adalah jenis minyak berasal dari buah zaitun yang kemudian mengolahnya sedemikian rupa hingga menjadi minyak zaitun. Khasiat minyak zaitun untuk kesehatan begitu melimpah kaya akan zat anti-oksidan,anti-inflamasi mampu menyehatkam jantung, diet sampai menguragi peradangan dan kolesterol.
Nutrisi Minyak Zaitun
Sebelum mengetahui khasiat minyak zaitun untuk kesehatan ada baiknya mengenali nutrisi yang ada dalamnya.100 gram minyak zaitun memiliki beberapa nutrisi antara lain kalori 119,lemak 14 gram kemudian vitamin E dan K masing-masing 1,9 miligram dan 8.1 mikrogram
Khasiat minyak zaitun untuk kesehatan
Tingkatkan Zat Anti-oksidan
Melansir realsimple.com salah satu khasiat minyak zaitun untuk kesehatan yakni meningkatkan zat anti-oksidan. Hal ini bila menambahkan minyak zaitun ke makanan, karena terdapat zat oleuropein dan hidroksititosol yang populer sebagai senyawa fenolik.
Minyak zaitum kaya akan dosis anti-oksidan kemudian kalori,lemak vitamin E dan vitamin K. Beragam nutrisi dalam minyak zaitun memiliki kemampuan mengatasi berbagai penyakit kronis kemudian mempertahankan kekebalan dan khasiat minyak zaitun untuk kesehatan juga mampu menetralkan radikal bebas
Kurangi Peradangan
Tidak kaya zat anti-oksidan, tetapi juga bermanfaat mengurangi peradangan. Senyawa fenolik dalam minyak zaitun dapat mampu melawan stres oksidatif yang inilah khasiat minyak zaitun untuk kesehatan secara alami tanpa efek samping.
BACA JUGA:Efek Samping Membaca dalam Cahaya Rendah, Mata Akan Cepat Lelah dan Iritasi
Proses pembuatan minyak zaitun alami baik penyulingan, penyempurnaan hingga siap saji. Pengolahan yang demikian manfaat minyak zaitun begitu ampuh mengobati penyakit kronis dari risiko penyakit jantung, diabetes,kolesterol hingga peradangan
Turunkan Kadar Kolesterol dalam Darah
Penyakit kronis selain diabetes adalah kolesterol yang kerap alami oleh sebagian orang. Minyak zaitun kaya akan lemak jenuh baik menjaga kadar kolesterol terutama kolestrol LDL kemudian meningkatkan kolesterok HDL. Cukup menambahkan minyak zaitun pada makanan saat memasak atau mengganti minyak goreng dengan minyak zaitun.
Cegah Stroke
Stroke dapat terjadi akibat gangguan aliran darah ke otak yang biasanya berasal dari gumpalan darah ataupun pendarahan. Hati-hati, stroke juga menjadi penyakit kronis yang bisa menyebabkan kematian paling umum selain penyakit jantung. Sumber lemak tak jenuh terdapat zaitun yang terbukti ampuh mengurangi stroke dengan aman tanpa efek samping.
Turunkan Risiko Penyakit Jantung
Khasiat minyak zaitun untuk kesehatan memang tidak perlu ragukan lagi yang bukan hanya mencegah stroke. Menurut laman WebMD nutrisi dalam minyak ini mampu meningkatkan kinerja jantung memperpanjang umur. Kemudian memperkecil kemungkinan meninggal dunia akibat penyakit jantung, paru-paru dan kanker.
BACA JUGA:4 Alat Gym Terbaik Untuk Mengecilkan Perut bucit Kamu
Dosis polifenol dalam minyak zaitun bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan serangan jantung. Namun, tetap memperhatikan kualitas diet dan gaya hidup dengan olahraga,istirahat cukup dan menghindari stress. Tidak lupa komsumsi vitamin maupun suplemen meningkatkan kekebalan tubuh
Cara Simpan Minyak Zaitun
Setelah memahami khasiat minyak zaitun untuk kesehatan maka ada baiknya juga mengetahui cara menyimpannya. Mengutip Taste of Home langkah terbaik minyak zaitun simpan dalam botol kaca. Kemudian meletakkan pada tempat yang kering,sejuk jauh dari sinar matahari sehingga mampu tahan lama
